Форум сайта СБНТ  

Вернуться   Форум сайта СБНТ > Главная категория > Общий раздел
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.04.2009, 19:25   #11
САГ
Местный
 
Регистрация: 26.10.2008
Сообщения: 179
САГ на пути к лучшему
По умолчанию

Я ничего и не утверждаю, просто поделилась слухами, пришлось к слову. Статьи эти даже не читала, глянула краем глаза, сама от физики тоже далека, не стала углубляться. Но все-таки, как говорится, дыма без огня не бывает, может действительно не так безвредно, тем более данные противоречивые.
САГ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.04.2009, 19:42   #12
Vanek
Местный
 
Аватар для Vanek
 
Регистрация: 19.04.2007
Адрес: Нижний Новгород
Сообщения: 857
Vanek скоро придёт к известности
Отправить сообщение для  Vanek с помощью ICQ
По умолчанию

Я тоже не утверждаю об их безвредности, но это не доказано. Точно так же как и вред мобильных телефонов, точек доступа wi-fi и др.
__________________
«Это самый величественный акт национального героизма, который я знаю» - Ллойд Джордж о "сухом законе".

Vanek вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.09.2011, 22:36   #13
Dimitrij
Новичок
 
Регистрация: 19.09.2011
Сообщения: 1
Dimitrij на пути к лучшему
По умолчанию о закваске и бездрожжевом хлебе

По ссылке можно скачать текстовый файл - подробную инструкцию, как выпекать бездрожжевой хлеб.
http://narod.ru/disk/10320039001/Bezdrozzevoy.pdf.html

Делал закваску около 3-х лет назад, потом жена всю в дело употребила, пришлось заново делать. (на ячменных и пшеничных зёрнах - покупал на рынке у колхозников).
В москве есть какие-то предприниматели - продают закваску по 50 руб.

Выпекаю и чисто ржаной, и чисто пшеничный, и смешанный. Выпекаю в круглой форме, разборной. Хлеб довольно сильно поднимается. Из одного 2-х кг. пакета мукы выходит в среднем 3 хлеба.
Dimitrij вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 22:14.


vBulletin v3.6.2, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co