Статистика по пиву.

[Анатолий Игнатьев]

Какова статистика производства и потребления пива и алкоголя вообще по странам?

Есть ли цифры?

[Анатолий Игнатьев]

По пиву первенство держат чехи (~170), потом немцы (~160), потом австрийцы (~110), европа в целом (~80). Россия ~60 л на душу в год.

Это приблизительные цифры.

А вот ещё цифры.

Сообщение от Александр Сиваков

А ГАДОСТЬ ПЬЕМ ИЗ ЭКОНОМИИ
Российский рынок алкоголя
Исследования независимых экспертов

Таким образом, по сравнению с 1980 годом потребление крепкого алкоголя ... в нашей стране выросло на 20%, а потребление напитков с низким содержанием алкоголя – на 102%. Однако последние 10 лет общий прирост потребления в сегменте напитков с низким содержанием алкоголя обеспечивает не натуральное вино, а в основном пиво, и в меньшей степени – слабоалкогольные напитки, изготавливаемые преимущественно на ненатуральной основе.

В сегменте напитков с низким содержанием алкоголя за указанный период произошли коренные изменения: потребление вина снизилось, а потребление пива выросло в 3 раза. Если в 1980 году вино и пиво пользовались одинаковым спросом, то в настоящее время объем потребления пива в 9–10 раз выше. Слабоалкогольные коктейли, появившиеся в России 12 лет назад, в 2004–2006 годах обогнали вина по объему производства. Что касается уровня потребления слабоалкогольных напитков, то он в 2 раза ниже уровня потребления винной продукции.

Конечно, неправильным будет утверждение о том, что в России пьют мало. Так, из 2 млрд дал потребляемого в мире крепкого алкоголя в целом, то есть вместе с импортной продукцией, включая коньяк и суррогаты водки и не учитывая самогон, отечественные потребители выпивают 215–225 млн дал. Это составляет около 10% мирового потребления, при том что в России проживает около 2,5% всего населения планеты. Что касается винной продукции, то из 2,4 млрд дал потребляемого в мире вина в нашей стране ежегодно выпивают около 90 млн дал, или 3,8%. Однако данную статистику потребления алкоголя нельзя назвать безукоризненной, так как из ее показателей нужно вычесть мусульманские страны, население которых составляет значительную часть населения Земного шара.

См. RUSSIAN FOOD&DRINKS MARKET MAGAZINE http://www.foodmarket.spb.ru/archive...r=84&year=2007

[listy]

Статистику можно купить. Есть организации и сайты которые её продают. Можно найти бесплатно, но она стара.

[Волков Виктор]

ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ «БАЛТИКА»
ОСНОВНЫЕ ИТОГИ 2006 ГОДА В ЦИФРАХ:
• Объем продаж всей продукции в натуральном выражении - 37,2 млн. гл
• Выручка от реализации - 1 739,5 млн. евро
• Валовая прибыль - 931,8 млн. евро
• Прибыль до вычета амортизации, налогов и финансовых статей (EBITDA) - 555,9 млн. евро
• Операционная прибыль (EBIT) - 427,1 млн. евро

ЗАВЕРШЕНИЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ
Достижение высоких финансовых результатов стало возможным благодаря успешно проведенному процессу объединения российских пивоваренных компаний «Балтика», «Вена», «Ярпиво» и «Пикра». Этот уникальный для России с точки зрения специфики, сложности и сроков проект характеризовался открытой информационной политикой и был осуществлен в лучших традициях международного корпоративного права, - в строгом соответствии с российским законодательством и при полном соблюдении интересов акционеров всех четырех компаний.

Благодаря грамотной и четкой реализации процесса объединения эффект синергии на результаты 2006 года составил около 80 млн. долларов. При этом синергетический эффект в 20 млн. был достигнут уже в 2005г. Была создана эффективная система перекрестного производства (кросс-брюинга) на 10 заводах объединенной компании «Балтика» общей мощностью 40 млн.гл/год, расположенных во всех регионах России.
В декабре 2006 года было принято решение о строительстве нового пивоваренного завода Компании в Новосибирске, мощностью 2 млн.гл.

В 2006 году были также реализованы новые значительные инвестиции в развитие производственных площадок четырех компаний и снижение издержек. Была разработана уникальная система логистики, позволяющая добиваться самой высокой среди российских FMCG-компаний дистрибуции в 98%. Создана сильная команда топ-менеджеров.

Объединение подтвердило позицию «Балтики» как крупнейшего в России производителя товаров народного потребления и одной из самых крупных пивоваренных компаний в мире.

РОССИЙСКИЙ РЫНОК И ПОЗИЦИИ ОБЪЕДИНЕННОЙ КОМПАНИИ

В условиях объединения Компании удалось избежать потери доли рынка и сохранить безусловное лидерство на российском рынке с долей 36,4% в 2006 году. Объем продаж всей продукции объединенной Компании в 2006 году составил 37,2 млн. гл., рост относительно 2005 года +10,3%. Продажи пива составили 36,6 млн. гл, рост +10,6%.

В 2006 году российский рынок пива вырос на 10%. Особенно высокие показатели (+14%) рынок продемонстрировал в III квартале - благодаря ряду факторов, в том числе ситуации, сложившейся на рынке алкогольных напитков, благоприятным погодным условиям.

Существенный вклад в высокие показатели 2006 года внесли итоги деятельности Компании в IV квартале: объем продаж всей продукции составил 8,6 млн. гл (рост относительно аналогичного периода прошлого года +16,8%), объем продаж пива . 8,4 млн. гл (рост +17,2%). Доля рынка объединенной Компании в IV квартале 2006 года составляла 36,9%.

РАЗВИТИЕ БРЕНДОВ ОБЪЕДИНЕННОЙ КОМПАНИИ

В 2006 году был создан сбалансированный портфель брендов, который позволил объединенной Компании выйти на ведущие позиции во всех ценовых сегментах пивного рынка.

«Балтика» и «Арсенальное» в очередной раз подтвердили свои лидерские позиции. Рост продаж бренда «Балтика» в России составил +10,0% в 2006 году, доля рынка бренда в 2006 году - 10,9%.
В лицензионном сегменте бренд Tuborg с ростом продаж в 2006 году на +127,9% еще более укрепил лидерство. Доля бренда в сегменте в 2006 году (по данным агентства «Бизнес-Аналитика») составила 13,7%, при этом в IV квартале 2006 года этот показатель достигал 15,1%.
Отличный рост показали и другие лицензионные бренды объединенной Компании - Carlsberg (+50,3%), Foster's (+117,4%), Kronenbourg 1664 (+131,7%).
Доля рынка объединенной компании «Балтика» в лицензионном сегменте составила 22,5% в 2006 году.

Значительное развитие в 2006 году отмечено также у премиального бренда «Невское» (+32,1%). Доля рынка Компании в премиальном сегменте достигла 43,6% в 2006 году.

Успешными в 2006 году были многие региональные бренды компании - «Дон» (+19,2%), «Ленинградское» (+36,3%), «Челябинское» (+18,8%), «Уральский мастер» (+20,0%).

В 2006 году объединенная компания «Балтика» осуществила целый ряд инноваций:
• новый бренд в линейке «Балтика» - «Балтика Кулер» в прозрачной бутылке с NLL-этикеткой и пробкой ринг-пул
• «Балтика N3 Классическое» в упаковке ПЭТ 1 л
• новый лицензионный бренд Tuborg Twist в прозрачной бутылке с NLL-этикеткой и пробкой ринг-пул
• Carlsberg в новой бутылке с донным открывателем
• Foster's в бутылке 0,5 л с пробкой ринг-пул
• Kronenbourg 1664 в бутылке 0,46 л, перевод бренда в упаковку с пробкой twist-off
• новая упаковка mid-cone для банки брендов «Балтика N3 Классическое», «Балтика N7 Экспортное» и Tuborg
• новый бренд «Большая Кружка»
• «Ярпиво» в упаковке ПЭТ 1,5 л
• упаковка ПЭТ 2,5 л для группы брендов - «Арсенальное», «Купеческое», ДВ, «Уральский Мастер» и пр.
Новые бренды объединенной Компании, выведенные на рынок в 2006 году, развивались чрезвычайно успешно - менее чем за год была построена дистрибуция и завоеваны хорошие доли рынка. По результатам на конец 2006 года бренд «Балтика Кулер» достиг доли 5,2% в сегменте, «Большая Кружка» - доли 4,8% в сегменте, Туборг Твист - доли 3,4% в сегменте.

ПРОДАЖИ ЗА РУБЕЖОМ

В 2006 году объединенная Компания продолжила успешно развивать экспортное направление своей деятельности. Общий объем продаж продукции Компании за рубежом в 2006 г. с учетом лицензионного производства составил 1,8 млн. гл, что на 27 % больше, чем в 2005 г.

Экспортные продажи выросли на 11% и составили 1,6 млн. гл.

В 2006 году начато лицензионное производство бренда «Балтика» на Украине. Продажи бренда на Украине возросли на 37%. В целом продажи бренда «Балтика» за рубежом выросли на 26%.

В 2006 году Министерство экономического развития РФ в пятый раз подряд присвоило Компании звание «Лучший российский экспортер».

ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ В ТАБЛИЦЕ:

Валовая прибыль, млн. евро 931,8 +29,0%
Валовая рентабельность 53,6% +3,4 п.п.
Рентабельность до вычета амортизации,
налогов и финансовых статей (EBITDA margin) 32,0% +3,9 п.п.
Операционная прибыль (EBIT), млн. евро 427,1 +40,8%
Операционная рентабельность (EBIT margin) 24,6% +3,5 п.п.
Чистая прибыль, млн. евро 330,9 +42,4%
Чистая рентабельность 19,0% +2,9 п.п.

Достоверный отчёт самой кпупной российской пивоваренной компании "Балтика". Её доля на российском рынке реализации пива составила в 2006г. 36,2% при кол-ве проданного пива 36,6 млн. гл, рост +10,6% к 2005г.
Значит в России в 2006году было продано и выпито 98,9 или почти 100млн. гл пива. Среднедушевое потребление около 70 литров на человека, включая престарелых и младенцев.

В I квартале 2007г. доля "Балтики" на Российском рынке выросла до 38%, остальных данных ещё нет. При этом "Балтика" ведёт строительство нового завода-гиганта в Новосибирске, утраивает мощность В Самаре,
и проводит модернизацию в целях дальнейшего увеличения мощности на остальных 9-ти заводах-гигантов, входящих в компанию и расположенных на территории России от Хабаровска до Санкт-Петербурга.
Производство отравы для народа отлажено и работает на самом высшем уровне. В правительстве, кроме Онищенко, нет никому никакого дела до прямого отравления и спаивания россиян, особенно молодого поколения.

[Анатолий Игнатьев]

Надо сказать, что по данным Г.Г.Онищенко http://www.rospotrebnadzor.ru/docs/decision/?id=924 пива в России было выпито 900 млн дкл в 2006 году (1200*0,75=900).

Между тем данные пивняков (и Росстата) другие:

http://www.product.ru/news.asp?ID=50291

Производство пива в России в 2006 году достигло почти 1 млрд дал PRODUCT.RU, 23 января 2007 г

Производство пива в России в 2006 году достигло почти 1 млрд декалитров (дал), значительно опередив прогнозы Минэкономразвития.

Как сообщил Росстат в понедельник, в прошлом году пивоваренные предприятия страны произвели 999 млн дал пива, что на 9,8% больше, чем в 2005 году.

Между тем, по уточненному прогнозу Минэкономразвития на 2007-2010 годы, опубликованному в конце прошлого года, пивоваренная отрасль могла достичь этого показателя только в 2009 году. На 2006 год министерство прогнозировало выпуск пива в объеме 950 млн дал против 909,9 млн дал в 2005 году.

Наиболее точными оказались эксперты Союза пивоваров России. Весной прошлого года они прогнозировали рост производства на 4-6%, а затем повысили прогноз до 8-10%.

Правда, хотя в 2000-2004 годах экспорт пива был всегда меньше импорта, возможно, в 2005-2006 годах тенденция сменилась, и вывозить из России стали больше пива, чем ввозить. Данных по экспорту-ипорту за 2005-2006 годы найти не удалось.

Исходя из того, что

Сообщение от Г.Г.Онищенко

В 2006 г. продажа алкогольной продукции и пива населению России через торговую сеть составила более 1200 млн. дкл. (75 % приходится на пиво, 16 % на водку и ликероводочные изделия, 8 % на вино и 1 % на коньяк).

Отсюда можно извлечь, с учётом того, что населения в России по переписи 2002 года 145,5 миллионов человек было, то душевое потребение пива в 2006 году составило 1200*0,75/145,5=6,19 дкл
С учётом того, что населения за три года несколько уменьшилось, то эта цифра немного занижена. То есть не меньше 62 литров на душу в 2006 году.

Впрочем, в Германии и Чехии (первое-второе места) пьют пива около 150-180 литров на душу в год (точно я не встретил, везде немного разные цифры без указания к какому году они относятся), в Австрии около 110 л (третье место), а в среднем по Европе около 80 л пива на душу. Вместе с тем надо учесть, что, возможно, средняя крепость нашего пива выше, чем в Европе.

[Волков Виктор]

Производство пива в России в 2006 году достигло почти 1 млрд дал PRODUCT.RU, 23 января 2007 г

1 млрд дал = 100млн. гл пива

Приводим одни и те же цифры из разных источников
Одному Онищенко не удержать этот пивной поток.
Насчёт экспорта пива за рубеж, кто кроме "Балтики" ешё экспортирует?
"Балтика" вывезла из страны 1,6 млн, гл своего пива в 2006 году,
Но иностранные компании наверняка ввезли намного больше.
Я считал население России в количестве 140 млн. человек


PS ПИВНЯК - самое оскорбительное название профессии для работников пивоваренной отрасли

[Анатолий Игнатьев]

Почему пивняк оскорбительное? Их так все называют.

[Волков Виктор]

Производство пива увеличено на треть

ИА "Клерк.Ру". Отдел новостей / Законодательные ограничения производителям пива нипочем - за первые пять месяцев 2007 года они на треть увеличили производство, сообщает Союз российских пивоваров.

Участники рынка осторожно прогнозируют, что к концу года рынок пива
вырастет на 10% вместо ожидаемых 5–7%.

Такие прогнозы позволяет сделать статистика за январь—май 2007 года. По данным Союза российских пивоваров, за первые пять месяцев года производство пива выросло на 30,4% по сравнению с аналогичным периодом 2006 года.
Глава пресс-службы компании «Балтика» Алексей Кедрин считает, что рост производства пива произошел из-за кризиса на рынке крепкого алкоголя: «Потребители переключились с крепкого алкоголя на пиво»

[say_my_name]

Сообщение от волков виктор

Ps пивняк - самое оскорбительное название профессии для работников пивоваренной отрасли

лучше так. производитель яда народного.