|
06.05.2011, 01:54
|
#1 |
|
Местный
Регистрация: 06.08.2008
Адрес: Германия г .Ганновер
Сообщения: 1,347
 |
Термофильные дрожжи
Передача о дрожжах. Не знаю, насколько это "жёлтый" материал.
http://rutube.ru/tracks/4346350.html...49b1411724370b
__________________
Сборник новостей об алкоголе "Удобную религию придумали индусы". О чём пел В.Высоцкий. Посади наркоторговца - спаси жизнь ребёнка: тел 8-953-0000-953. |
|
|
|
06.05.2011, 15:12
|
#2 |
|
Местный
Регистрация: 18.09.2009
Адрес: Сергиев Посад
Сообщения: 546
|
Спасибо! Наелся!
__________________
"Тому, кто не хочет изменить свою жизнь, помочь невозможно!" (Гиппократ) Кто не курит и не пьёт - тот здоровеньким живёт! Вот:-) Сергиево-Посадское отделение Союза Борьбы за Народную Трезвость |
|
|
|
|
21.08.2011, 15:34
|
#3 |
|
Новичок
Регистрация: 08.04.2009
Сообщения: 23
|
|
|
|
|
|
27.09.2011, 21:22
|
#4 |
|
Местный
Регистрация: 23.08.2010
Адрес: Чебоксары
Сообщения: 189
|
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом.
Хотя в рецепте нет дрожжей, пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах. Просто воздушные!!! ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) мука- 2 стакана и еще на подсыпку при замесе около 0,5 стакана. Замесить мягкое, нежное тесто. Раскатать его в палец толщиной. Посыпать солью и содой, примерно столько, сколько вы бы положили при обычном замесе, приблизительно щепотку соды, соли чуть больше. Соду и соль сыпать только раз! Сложить тесто пополам, раскатать,и еще пополам, опять раскатать. ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин. Достаем. Пусть минут 5 полежит. Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.
__________________
А на работе его реально уважают и ценят, и то что он никогда на пьянки не остаётся, так это ему даже в плюс. Считается солидный человек, только немного замкнутый. |
|
|
|
Линейный вид
