Цитата:
|
это просто образная подача материала, рассчитанная на молодёжь
|
Вот в этом я Вас на 100% поддерживаю.
Цитата:
|
Дрожжи, используя в процессе жизнедеятельности сахар и различные компоненты вина, обуславливают качественные особенности шампанского." Технология производства шампанского
|
По ссылке описывается способ шампанизации в акратофорах, а не классический способ, который совершенно не правильно пытается описать Жданов.