Цитата:
Сообщение от Дмитрий Андреевич
Тут Вы правы в больших количествах сок готовится пароваркой. Но о чем мы спорим? Получить порцию витаминов в течение сезона можно на весь год, даже в нашей широте.
У меня встречный вопрос, а при добавлении алкоголя в сок, он считается СВЕЖИМ?  |
1. Мы с Вами говорим не о порции витаминов а о том, как древние жители очень теплых
регионов типа Греции, Палестины и т.д. умудрялись хранить именно СВЕЖИЙ виноградный сок.
2. А кто в вино алкоголь добавляет?
Он там сам образуется естественным путем. Для подтверждения загляните в любой учебник по органической химии для средней школы, в главу, посвященную видам брожения. Вот только там не будет никаких пукающий бактерий
3. А в третьих, я просил научный источник ни как не связанный с трезвенниками, а не "Центр Реабилитации От Наркотиков". но, даже если закрыть глаза на авторство что мы видим в самом начале приведенного документа? Ссылки на всякие сектантские журналы по изучению библии (правильнее было бы сказать по извращенному толкованию библии). Выборочно погуглив по биографиям авторов обнаружил почти полный список сект от иеговистов до адвентистов.
Так что, научного подтверждения не привязанного к сектам у вас нет
