Цитата:
Сообщение от Дальновид
Интересно, а сахаристые вещества - это не сахар? Может быть в понимании Жданова это и есть сахар.
|
В принципе сахар -это производная от сахаристых веществ и в природе сахар в чистом виде не существует, даже из сахарного тростника получают не чистый сахар, только после обработки он становится таким, каким мы его знаем и используем.
А путем выпаривания из соков можно получить фруктозу, и она считается более полезной для организма, чем сахар.
Цитата:
Около года назад я проводил эксперимент по исследованию кинетики роста дрожжей всего лишь на сахарозе и фруктозе. Довольно-таки неплохо получилось (правда на экстракте капустных листьев - лучше)
|
Всё верно, все сахаристые вещества, легко усваиваются и дают много энергии, а в процессе энергообразования и вырабатывается этиловый спирт, выполняющий функцию внутреннего транспорта для переноса энергии. И когда этого транспорта становится много, клетка производит саморегуляцию и избавляется от излишков.
Вот только, несмотря на большое количество получаемой энергии, материалов для создания новых особей, в сахаристых веществах мало.
По этой причине на экстракте капустных листьев, и получилось лучше!
Извините, стараюсь отвечать как можно проще и своими словами, не переходя на научную терминологию. Очень много непониманий иногда получается связанных с применения научной терминологии. Особенно за последнее время!