Есть статья с разоблачением книги Похлебкина, который "открыл" что водку придумали москвитские монахи.
http://www.trezvost.ru/24/12/fakty/news229.php
Мифы про менделеева и "национальный русский напиток" разоблачают сами эксперты по алкогольным изыскам.
Эркин Тузмухамедов в книге "
Бухло"
www.echo.msk.ru/programs/books/614231-echo.phtml
http://www.bbpg.ru/products_pictures/2-3.jpg
Борис Викторович Родионов в книге "
Полугар. Водка, которую мы потеряли"
www.polugar.ru
Мне надо чтобы кто-то из ТДшников купил, прочитал эти книги и выложил разоблачение водочной мифологии.
Беседа их друг с другом
http://www.odnakoj.ru/magazine/main_...a_revolyuciya/
Обзор книги Родионова дает Тузмухамедов
статья "Водка, которую мы потеряли. К 115-летию «национальнго напитка»"
http://drinktime.ru/salon/columnists/31728.shtml
Предисловие в книге Родионова.
http://www.proza.ru/2009/10/29/1323
Отрывки из книги Родионова на сканированных страницах
http://www.polugar.ru/index.php?all_facts
Блог Родионова
http://rodionov.livejournal.com/
Передача с Тузмухамедовым, текст
http://russia.ru/video/lit_show_6208/
Интервью Тузмухамедова.
http://www.echo.msk.ru/programs/cook...746-echo.phtml
Отрывки из материалов выше.
Первый ГОСТ советский относится к 1925-му году, описывает производство хлебного вина, а не водки.
Водно-спиртовая смесь стала официально именоваться водкой в 1936 году, с введением первого ГОСТа.
Впервые водка упоминается в Аптекарском указе 1680 года, но тогда этот термин имел отношение лишь к спиртовым настойкам медицинского назначения. Позже водками стали именовать все подкрашенное (настойки) или импортное [пойло] — например, джин, голландская водка и так далее.
Если верить Похлебкину, то в конце 1970-х Польша обратилась в некий международный арбитраж с требованием признать за ней исключительное право продавать на внешних рынках свой товар под именем «водка». Книга «История водки» должна была доказать приоритет России [что за россия такая автор не поясняет]. Так вот,
Польша никогда не поднимала вопрос водочного первородства и ни в какой международный суд не обращалась.
Современно «пиво» в какой-то момент своей жизни (в период окончания брожения) еще может называться таковым, но потом его убивают, превращая в однородную кислую консервированную жидкость, отдаленно напоминающую настоящее пиво…
Большая часть современного пива делается из кукурузы, риса, черной патоки, хмелевого экстракта – конечно, с добавлением ячменного солода и нередко водопроводной воды. Очищенной, «специально подготовленной», но все равно водопроводной».
Словарь Даля. Полностью статья "Водка":
http://slovari.yandex.ru/dict/dal/ar...3020/95400.htm
Цитата:
|
ВОДКА, водичка, водный и пр. см. вода.
|